红烧蜂蜜冬瓜

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1.冬瓜，辣椒，蜂蜜。

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2.将冬瓜切片，辣椒切碎。

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3.先炒辣椒。将辣椒炒香。

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4.倒进冬瓜片炒匀，翻炒片刻。

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5.加点盐再炒。

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6.倒点清水。

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7.将冬瓜煮熟。

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8.关火，稍等片刻再挤进蜂蜜即可。

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9.温度太高有损蜂蜜营养，所以等冬瓜冷却至40---50度时再挤进蜂蜜。