孩子小的时候,最喜欢的食物之一就是海苔了。
其实,海苔和紫菜是同一种食品。北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。
海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的库”。 海苔的脂肪含量比较低,含有大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。
爱海苔,海苔玛格丽特就更应该尝尝啦······
点击查看大图1.取一大碗,倒入色拉油。
点击查看大图2.加入白糖,拌匀,将白糖磨化。
点击查看大图3.海苔剪成碎末。
点击查看大图4.将咸鸭蛋蛋白蛋黄分离。
点击查看大图5.蛋黄过筛,成细末。
点击查看大图6.蛋黄倒入糖油混合物中。
点击查看大图7.面粉中加入苏打粉、盐,拌匀。
点击查看大图8.将面粉倒入蛋黄混合物中。
点击查看大图9.面粉拌匀,加入海苔末。
点击查看大图10.捏合,成光滑面团,静置半小时。
点击查看大图11.面团分成小剂子,放在微波转盘上;用手压成小饼。
点击查看大图12.放入微波炉,高火叮1分钟;取出观察,调成中高火再叮1分钟。
点击查看大图13.翻一面,先中高火半分钟。
点击查看大图14.观察后,全部翻到正面,中高火再叮半分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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