家里剩了一小块南瓜不想整着吃了,干脆做一个双色花卷和馒头吧,
第一次蒸很成功,老公说很好吃,哈哈!
1.南瓜切成薄片
2.上锅蒸10分钟
3.碾成泥状
4.和白面团
5.和南瓜面团
6.分别将A和B揉成光滑柔软的面团,放进盆中,盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大
7.分别将A和B揉成光滑柔软的面团,放进盆中,盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大
8.醒发好取出两个面团
9.揉光滑,将气泡排除
10.擀成大小差不多的两个长方形面
11.分别淋上油,蘸均匀,再撒盐,抹匀
12.将两个面片放在一起
13.从一头开始叠起来,最后收紧口
14.叠成长条状
15.分别切成宽度3厘米左右的小段儿
16.这样就形成双色馒头了 再醒发10分钟
17.用筷子在中间压一下,双手大拇指按住了,使面团对折一下
18.掐住两段向反方向拧一圈,然后就会露出漂亮的花纹,再把两端捏紧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房