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点击查看大图1.将牛奶倒入小锅中
点击查看大图2.用小刀划开香草荚
点击查看大图3.挖出香草籽放入牛奶中
点击查看大图4.将香草荚切成小段也放入牛奶中
点击查看大图5.搅拌均匀，小火煮开
点击查看大图6.牛奶过两遍筛后倒入蛋黄液中
点击查看大图7.搅拌均匀
点击查看大图8.将牛奶和蛋黄融合的液体小火煮
点击查看大图9.煮的过程慢慢搅拌以免糊锅底
点击查看大图10.不停搅拌
点击查看大图11.加几滴柠檬汁去鸡蛋的腥味，煮到粘稠即可关火
点击查看大图12.自然晾凉后放入冰箱30分钟 （这时可以将打淡奶油的桶和打蛋器头一起放入冰箱冷藏）
点击查看大图13.待牛奶蛋液快冷藏30分钟时，就可以打蛋奶油了（蛋白液可以留着做蛋糕）将桶、打蛋器头取出，淡奶油倒入桶里，滴上香草精低速打
点击查看大图14.打出大泡后加入糖粉
点击查看大图15.转中高速开始打淡奶油
点击查看大图16.打至6~7分发就可以了
点击查看大图17.将打好的奶油霜倒入牛奶蛋液中
点击查看大图18.搅拌均匀
点击查看大图19.搅拌好准备冷冻
点击查看大图20.然后冷冻1：30后取出搅拌再放回冰箱冷冻
点击查看大图21.等1小时候拿出搅拌后再放回冰箱冷冻
点击查看大图22.一共重复6次就可以吃啦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
