主要涉及材料:翻糖膏、干佩斯、食用色素、白油、垫子、牙签、滑粉包(玉米淀粉:糖粉1:1,用纸巾或者间隙较疏的布进行包裹)、粘合剂(翻糖膏加热水融化)、不沾擀面杖、刻刀、塑形工具、厚、薄海绵各一块、花瓣模具、花托模具、画笔、保鲜袋、食品用一次性手套、晾花器具、糖花用铁丝(可省)
点击查看大图1.将翻糖膏揉软,按扁,用牙签蘸少许色素置于翻糖中间
点击查看大图2.将色素用各种方法,彻底揉匀
点击查看大图3.将铁丝的头部做个弯钩,用翻糖膏搓一个水滴形花心
点击查看大图4.组合好花心,然后放着待干
点击查看大图5.垫子和擀面杖抹少许白油,将翻糖膏擀成薄片
点击查看大图6.用花瓣模具切出三瓣花片
点击查看大图7.不用的翻糖膏和花片及时用保鲜膜包裹好
点击查看大图8.取一花片用刀清晰的切出花瓣边缘
点击查看大图9.薄海绵用滑粉包拍上少许分,防粘
点击查看大图10.花片放在薄海绵上,用圆头塑形工具将花片打薄
点击查看大图11.打薄的花片移到厚海绵上,中间按凹
点击查看大图12.花瓣上用笔抹上粘合剂
点击查看大图13.将花心穿入花瓣中央,固定
点击查看大图14.第一片花瓣包住花心
点击查看大图15.跳过下一片花瓣包住花心
点击查看大图16.再跳过一片花瓣,包下一片花瓣
点击查看大图17.以此方法,包住剩下的花瓣
点击查看大图18.第一层花瓣完成(花骨朵)
点击查看大图19.同样的方法打薄花瓣,第一片花瓣在厚海绵上按凹
点击查看大图20.跳过第二片,第三第四片花瓣按凹
点击查看大图21.翻面,将剩下的第二、第五片花瓣按凹
点击查看大图22.中央按凹
点击查看大图23.花瓣上用笔抹上粘合剂
点击查看大图24.将做好的花骨朵插入花瓣中央
点击查看大图25.两片按凹的花瓣先固定好
点击查看大图26.再调整固定剩下的三片花瓣;
点击查看大图27.第二层花瓣组合完成;
点击查看大图28.同样的方法打薄后,将五片花瓣都按凹
点击查看大图29.翻面,中央按凹
点击查看大图30.花瓣靠中心处用笔抹上粘合剂
点击查看大图31.将半开的花插入花瓣中心
点击查看大图32.调整好花型
点击查看大图33.绿色翻糖用之前同样的方法,擀薄,压出花托形状
点击查看大图34.花托在薄海面上用圆头打薄弄长,转到厚海绵上按凹中央
点击查看大图35.花托上用笔抹上粘合剂
点击查看大图36.花朵插入花托中心点,调整粘合
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿