青瓜猪颈肉

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1.猪颈肉洗干净，用生抽和糖腌半小时

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2.胡萝卜切片

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3.青瓜切块

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4.洋葱切块

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5.下油热锅，先把肉煎至金黄

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6.煎成这样后

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7.放青瓜、胡萝卜和蒜翻炒两下

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8.放洋葱炒至熟透，放适量的盐继续翻炒

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9.盛盘即可