这个菜是从兰草儿姐姐那学来的,自己又改动了调理,很下饭呢。
1.准备所需食材。
2.烤肠切成片。
3.蘑菇洗净撕小朵。
4.豆腐切厚块。
5.蒜苗切小段。
6.腐竹泡发切小段。
7.锅里倒适量的油烧热。
8.放入豆腐。
9.煎至两面金黄,盛起。
10.锅里加少量的油,倒入蘑菇翻炒。
11.炒是蘑菇变软出水,放入郫县豆瓣和剁椒翻炒。
12.翻炒均匀后,倒入烤肠。
13.倒入腐竹翻炒。
14.倒入煎好的豆腐。
15.倒入适量开水,煮开,放入盐和白糖。
16.放入生抽,转小火炖15分钟。
17.15分钟后,倒入适量水淀粉勾芡。
18.翻炒至欠汁浓稠后,倒入蒜苗和鸡精。
19.快速翻匀后,关火,装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝