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之前做过多次蔓越莓饼干，今天打扫厨房看到没用完的蔓越莓，琢磨着，做点啥呢？昨天做蛋挞还剩下一些奶油，别浪费了，就做蔓越莓蛋糕卷，中间奶油夹心吧。计划的不错，锅上我还正熬着转化糖浆呢，这一心多用的，手忙脚乱，熬糖浆的时候，我打发蛋白，制作蛋糕，好不容易把蛋糕送进烤箱了，一边熬糖浆，一边打发奶油，真的是一心不可多用啊，这会儿，糖浆要好了，不留神的话，就熬过了。于是放下奶油，专注糖浆，结果天气炎热，奶油打发了一会儿，再放一会儿，已经无法打发了，哎……糖浆该出锅了，关火，晾凉，我想试试糖浆好了没，效果咋样，结果一伸手触摸到滚烫的糖浆，食指立刻感觉熟了，一会儿工夫已经起泡了，正在此时，我的蛋糕卷烤制时间也到了，该出锅了，咋整，泡啊，忍着一会儿吧，把蛋糕卷取出，奶油已经没了。这下咋整，打开冰箱，还有沙拉酱，改沙拉酱口味的蛋糕卷吧。于是，沙拉酱肉松蔓越莓蛋糕卷就这样新鲜出炉了，这真是一个忙碌的下午啊，不过细细品味，还真不错的味道。下次再尝试来个奶油蔓越莓蛋糕卷吧，相信，味道会更好哦。亲们，可别像我这样，一心多用哈，一定要一心一意哈。
点击查看大图1.奶60克加糖10克倒入大碗中，用刮刀搅拌至糖溶化。
点击查看大图2.加色拉油35克继续搅拌使油奶融合。
点击查看大图3.低粉60克过筛和泡打粉0.5克过筛，加入奶中。
点击查看大图4.用刮刀直着方向拌匀。
点击查看大图5.拌到这个程度就可以了
点击查看大图6.蛋清蛋黄分离。
点击查看大图7.面粉糊中加蛋黄3个，直向打拌均匀。
点击查看大图8.面粉糊一定要直向拌，不要画圈，画圈会使面粉起劲儿。
点击查看大图9.蛋清3个，倒入无油无水的盆里。
点击查看大图10.蛋清分三次打发，打至大泡加糖10克，继续打发。
点击查看大图11.接着打发打至细泡加糖10克，继续打发。
点击查看大图12.继续打发，打至浓稠的纹路，加糖10克，继续打发。
点击查看大图13.打成湿性发泡就可以了，有弯弯的尖角。看下效果。
点击查看大图14.提起打蛋器，有一个尖角略带弯曲，说明打发完成。
点击查看大图15.取三分之一蛋清加入面粉糊中，竖着直向拌均匀。
点击查看大图16.把蛋清分三次加入蛋黄液，每次都直着方向拌匀。
点击查看大图17.拌到这个程度就可以了。
点击查看大图18.在25升烤箱的烤盘上铺上油纸，撒上蔓越莓。
点击查看大图19.在面粉糊里也放入少量的蔓越莓，拌匀。
点击查看大图20.把拌好的面粉糊倒入刚才铺好油纸和蔓越莓的烤盘上。
点击查看大图21.入烤箱中层165度，烘焙20分钟左右。
点击查看大图22.烘焙结束，取出，撕下油纸，放烤网上稍微晾一下。
点击查看大图23.看看翻面蔓越莓的效果吧。
点击查看大图24.再取一张新油纸，把蔓越莓面朝下，在另一面刷沙拉酱。
点击查看大图25.再撒些肉松，我撒的原味和辣味两种。
点击查看大图26.卷起来，两头扭几下，完全封上，入冰箱冷藏10分钟后食用。
点击查看大图27.用锯齿刀，切开，可以食用了。
点击查看大图28.来一份美味的蔓越莓蛋糕卷吧。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
