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双椒鸡丝

清欢的烟火生活
收录时间:2021-11-19 10:28:03  人气:9408

鸡胸脯肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 脂肪含量少,蛋白质含量高,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效。青椒的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用能增加食欲、促进肠道蠕动、帮助消化。双椒炒鸡丝这道菜口感咸鲜、十分开胃适合孕妇食用,同时还能补充维生素和蛋白质。

主料
辅料

双椒鸡丝的做法步骤

制作小窍门

1、在腌制鸡丝时已放入少许盐,最后放盐时要尝尝味道再放。
2、鸡肉本身有鲜味,所以此菜没放味精、鸡精等调味品,喜欢的人可以放一些。
分类: 热菜 开胃菜 家常菜 常见菜式 荤菜

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