朋友拿来她妈妈自己种的南瓜,很新鲜,上次的南瓜饼有些油,吃多会腻,这次我还想做饼,不过不放油,用普通面粉试了下。没想到饼饼香香软软的,又有淡淡的南瓜香,老人小宝宝都会超级喜欢吃的,而且一点油都没有,美女们也可以放心的吃了。
点击查看大图1.老南瓜去皮去瓤,切成薄片,放入盘中,蒸锅加水,大火成熟,大概10分,关火闷一小会儿,先不要着急打开。
点击查看大图2.蒸熟后,用勺子慢慢碾碎。
点击查看大图3.酵母和糖用少量温水化开。(南瓜理由水分的,所以只要加一点点水)放入南瓜和面粉。和面成团。后放温暖地方用锅盖或其他东西盖好。饧发一个小时左右。
点击查看大图4.饧发好后,揉一揉,取适量擀成饼。
点击查看大图5.炒锅最小的火( 电磁炉一档),慢慢加热10秒左右,把饼放入,盖好锅盖。三分钟后翻面,再3分钟,可以出锅了。(饼放入锅中尽量不要去动,因为很软还没定型,再加上南瓜会有点黏)
点击查看大图6.软软香香的南瓜饼。口感超级好噢!!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女