朋友拿来她妈妈自己种的南瓜,很新鲜,上次的南瓜饼有些油,吃多会腻,这次我还想做饼,不过不放油,用普通面粉试了下。没想到饼饼香香软软的,又有淡淡的南瓜香,老人小宝宝都会超级喜欢吃的,而且一点油都没有,美女们也可以放心的吃了。
1.老南瓜去皮去瓤,切成薄片,放入盘中,蒸锅加水,大火成熟,大概10分,关火闷一小会儿,先不要着急打开。
2.蒸熟后,用勺子慢慢碾碎。
3.酵母和糖用少量温水化开。(南瓜理由水分的,所以只要加一点点水)放入南瓜和面粉。和面成团。后放温暖地方用锅盖或其他东西盖好。饧发一个小时左右。
4.饧发好后,揉一揉,取适量擀成饼。
5.炒锅最小的火( 电磁炉一档),慢慢加热10秒左右,把饼放入,盖好锅盖。三分钟后翻面,再3分钟,可以出锅了。(饼放入锅中尽量不要去动,因为很软还没定型,再加上南瓜会有点黏)
6.软软香香的南瓜饼。口感超级好噢!!!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝