搜索

菜谱 食材 美食 健康

蒜蓉粉丝蒸扇贝

壹的梦想
收录时间:2023-09-29 23:52:41  人气:9171

扇贝味道鲜美、营养丰富,搭配蒜蓉粉丝的做法是很多餐馆饭店里很受欢迎的一道菜。自家家里做,只要选择品质好的扇贝,再以蒸鱼豉油调味,按照步骤操作,做出跟饭店类似的味道,其实也是件很容易的事情。

主料
辅料
配料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

制作小窍门

1、扇贝选择日月贝,即有白色扇贝肉和黄色月牙形膏的那种,这种扇贝口感鲜美。
2、扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块要全部处理干净,不能食用。
3、没有蒸鱼豉油的可以用生抽代替,味道相差不大。
分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…