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立秋包饺子，每年的节气时都会吃一次美味的饺子。老话说：好吃不如饺子，舒服不如倒着。虽然包饺子自己做真的很麻烦，但是炎热的夏天吃着美味的饺子，和家人在一起也是一种幸福吧。
点击查看大图1.小白菜择好后洗净。
点击查看大图2.锅中烧水，水开后加入小白菜。
点击查看大图3.焯熟后过凉水。
点击查看大图4.挤干水分后切成末。
点击查看大图5.菜挤出多余的水分备用。
点击查看大图6.挤出水分备用。
点击查看大图7.香菇焯熟备用。
点击查看大图8.用机器绞碎。
点击查看大图9.虾仁放入生抽、胡椒粉、料酒腌制30分钟。
点击查看大图10.葱切末备用。
点击查看大图11.油烧热后加入花椒，制作花椒油。
点击查看大图12.猪肉馅加入葱搅拌均匀。
点击查看大图13.加入蔬菜水搅拌上劲。
点击查看大图14.肉馅中加入菜搅拌均匀。
点击查看大图15.加入适量盐。
点击查看大图16.加入香油。
点击查看大图17.加入花椒油。
点击查看大图18.加入味精。
点击查看大图19.加入虾仁搅拌均匀
点击查看大图20.温水和面，面团揉好后醒发1小时左右。
点击查看大图21.搓成长条状后用刀切成大小相同的面剂子。
点击查看大图22.用擀面杖擀薄皮，中间厚边上薄。
点击查看大图23.加入适量馅料。
点击查看大图24.用手捏紧。
点击查看大图25.包好的饺子。
点击查看大图26.大火烧水，水烧开后加入饺子。
点击查看大图27.用铲子推动，防止黏锅底。
点击查看大图28.盖锅盖煮。
点击查看大图29.水开后加入凉水，反复三次
点击查看大图30.水饺盛出后控干水。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
