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今天是农历七月初七，是我国传统节日中最具浪漫色彩的“七夕节”，也被认为是“中国情人节”。在这特别的日子里，有什么节目呢？是否想亲手为亲爱的他（她）做一款浓情蜜意的食物？隆重介绍这款七夕情人节最具代表的暖心蛋糕——巧克力熔岩蛋糕。
巧克力熔岩蛋糕又叫岩浆巧克力蛋糕，或者叫软心巧克力蛋糕。我喜欢叫它为巧克力熔岩蛋糕，是不是很形象呢？用勺子戳个洞，蛋糕里面浓郁的巧克力浓浆象火山熔岩一样流出来，尝一口，松脆的外层、香浓软滑的巧克力甜浆，满口的馥郁芬芳，还带着黑巧克力特有的一丝丝纯正的苦味，神奇的感觉、特殊的口感。
在这特别的节日里，做一款温暖而神奇的巧克力熔岩蛋糕给你爱的他（她）吧，一起度过一个最浪漫、最惊奇、最甜蜜、最满足的情人节。
熔岩巧克力蛋糕据说是一位西点师烤巧克力蛋糕火候不够而得到的意外收获，蛋糕内部没有完全烤熟，造成内部“软心”的效果。这款蛋糕制作过程很简单，但是火候不容易掌握。稍不注意即烤过了，没有软心的效果，吃的时候就不会有“熔岩”流出来的效果。如果烤的时间不够，外部组织不够坚固，可能出炉后蛋糕就会“趴”下了。总结出一条重要的经验：一定要对自己的烤箱性能熟悉掌握，不同的烤箱温度会有所差异，对自己烤箱的熟练掌握，是烘焙成功的关键！最好配个烤箱温度计，可以帮助你了解你所用烤箱的脾气，减少因为烤箱温度偏差带来的失败。
点击查看大图1.材料备好。
点击查看大图2.鸡蛋和蛋黄放入碗中，加入细砂糖。
点击查看大图3.用手动打蛋器搅打至蛋液均匀有些起泡即可，不必打发。
点击查看大图4.黑巧克力、黄油分别隔热水融化。
点击查看大图5.融化后的黄油加入到黑巧克力中，搅拌均匀。
点击查看大图6.将蛋液慢慢加入到巧克力黄油液中，搅拌均匀。
点击查看大图7.再加入1大勺朗姆酒，拌匀。
点击查看大图8.将面粉过筛后加入。
点击查看大图9.用橡皮刮刀以炒菜的手法切拌均匀成顺滑的蛋糕糊。
点击查看大图10.烤碗内壁涂抹黄油，再撒上糖粉，倒入拌好的巧克力蛋糕糊，盖上盖子或包上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时或以上。
点击查看大图11.烤箱200度预热，将烤碗放入烤箱中。
点击查看大图12.200度，中层，18-20分钟左右，表面结壳、鼓起、微裂即可，出炉后表面再撒上糖粉。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
