搜索
这段时间，我家凉拌菜吃的可不少，每天一个品种，不重样的。前天凉拌莴苣丝，昨天凉拌土豆丝。现在的新土豆都上市了，新土豆水分足，凉拌着吃更清脆爽口，而且价格也不贵。
点击查看大图1.准备好原料，土豆洗净去皮，胡萝卜洗净去皮，青椒洗净去蒂去籽；
点击查看大图2.土豆擦成丝（或者切丝），胡萝卜擦丝，青椒切丝；
点击查看大图3.擦好的土豆丝洗去多余的淀粉，用清水浸泡5分钟；
点击查看大图4.蒜头去皮切碎，干辣椒斜切段，准备好花椒；
点击查看大图5.锅中水烧开，放入土豆丝；
点击查看大图6.放入胡萝卜丝焯水；
点击查看大图7.把青椒丝放入焯水5秒钟，迅速把所有原料捞出过冷水；
点击查看大图8.用冷开水浸泡两分钟；
点击查看大图9.控干水份，放入大点的容器中；
点击查看大图10.放入盐，蒜末，胡椒粉，凉拌醋，调味汁；
点击查看大图11.炒锅烧热放油，冷锅放入花椒，辣椒，小火至花椒辣椒出香味，关火；
点击查看大图12.把辣椒碎拣出去（我买的干辣椒很辣，所以拣出去不要，如果喜欢吃辣也可以不拣）把锅中的热油浇在蒜末和调料上（老家俗称激花椒油）；
点击查看大图13.拌匀后装盘即可食用！（入冰箱藏餐半小时再吃味道更棒）
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
