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正宗老北京驴打滚

冰点
收录时间:2022-12-11 19:31:39  人气:6703

驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,(南方地区却喜欢称之为马打滚)它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。这次我用的是三象牌的糯米粉,做出来Q的让你尖叫!可以试试哦@

主料
辅料
配料

正宗老北京驴打滚的做法步骤

制作小窍门

1放糯米团的盘底也先抹上油避免粘盘子。
2蒸好的面团放在案板上,稍景晾一会儿。
分类: 小吃

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