日式茶碗蒸

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1.鸡蛋打散，并在蛋液中加入1.5倍蛋液量的水。

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2.虾去头剥皮剩虾肉。

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3.蛋液中加盐调味搅拌均匀。

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4.准备茶碗和过滤网，蛋液经过滤网倒入茶碗中。

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5.将两只虾放入到茶碗中。

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6.在茶碗表面盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸熟。