海苔花生

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1.挑选无霉坏的花生米。

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2.用流水冲洗上面的浮灰。

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3.捞出沥水。

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4.热锅冷油，花生米凉油下锅。

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5.用小火慢炸。

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6.用铲子翻炒，让其受热均匀。

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7.到花生炸开的声音即可关火捞出。

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8.把海苔放入过油，快速翻面炸好捞出。

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9.把海苔用剪刀剪成小块。

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10.加入少许的盐或白糖拌匀即可。