萝卜丝煎饼

收录时间：2023-03-28 01:43:01 人气：2709

白萝卜是餐桌上常见的蔬菜，做法宜生宜熟。这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆，可帮助消化，促进新陈代谢。白萝卜的功效很多，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，但也因烹调方式的不同或所搭配材料的不同，生食或熟食所产生的效果也不同。(展开)

主料

白萝卜适量

辅料

配料

萝卜丝煎饼的做法步骤

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1.白萝卜洗净去皮
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2.擦成细丝
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3.擦好的白萝卜丝切上几刀
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4.元葱切小丁备用
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5.青红椒切成小丁
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6.洋葱、青红椒，海米碎放入白萝卜丝中，
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7.加面粉、盐和鸡蛋一个，五香粉调味
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8.搅成面糊
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9.锅加热，倒入少许油，放上煎蛋器
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10.把萝卜丝糊放到里面
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11.一面成型就把煎蛋器拿出，再煎下一个，把剩下的都定型后盖上锅盖。
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12.两面煎成金黄色即可。

制作小窍门

1、生白萝卜有刺激性，其辛辣会刺激视神经，所以平日眼睛易充血、眼压高的人最好不要吃。
2、白萝卜为寒性食物，体虚、血压低、经期中、生产后的妇女要谨慎服用。(展开)

分类：小吃常见菜式老人秋季食谱午餐晚餐

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