牛肉酱炒茭白

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1.材料：茭白、牛肉酱

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2.将茭白剥壳清洗一下。

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3.放在案板上切成粗一点的丝。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

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5.接着，加适量的水。

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6.翻炒翻炒至茭白断生。

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7.然后，搁入适量的牛肉酱翻炒一下。

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8.最后，加适量的生抽。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味炒匀，即成。

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12.出锅，装盘。