总是一个节奏的生活,也许你会感到疲倦,换个方式,也许更好。最近制作了三款不同的小面包,分别是:小熊面包、小兔面包、花瓣面包。结果款款大受欢迎,早就不吃豆沙包的儿子,竟然也赞不绝口:“妈妈,你太有创意了,太美味了。”其实孩子的美味与“味”无关,与外形有关,换个花样,呵呵,欣然接受。爱生活,爱烘焙,分享烘焙时光。
点击查看大图1.南瓜约100克,去皮切块,蒸15分钟左右,蒸熟备用。
点击查看大图2.取100克南瓜泥,加入料理杯,加入140克牛奶,搅拌机搅拌成泥状。
点击查看大图3.高粉、低粉、酵母、糖、盐、蛋液入面包机。
点击查看大图4.加入步骤2的南瓜牛奶泥。
点击查看大图5.选择面包机档位8和面档,开始和面。
点击查看大图6.第一次和面结束后的样子,拉开,还不能成薄膜。
点击查看大图7.重新启动继续进行第二次和面,和面结束后拉开面团,勉强成一个薄膜。
点击查看大图8.加入黄油50克,再次启动和面。
点击查看大图9.一共进行3--4次和面,当去一个面团,打开成这样一个薄薄的膜就可以了。
点击查看大图10.再取一张薄膜图,看看效果。
点击查看大图11.结束和面,开始发面,发成两倍大即可。
点击查看大图12.取出面团排气,分割成50克的面团。
点击查看大图13.取一块面团包上适量豆沙。
点击查看大图14.压一下,略扁,剪六刀。
点击查看大图15.放入烤箱二次发酵至两倍大。
点击查看大图16.发酵后,表面刷蛋液,装饰黑芝麻或者杏仁片。
点击查看大图17.烤箱预热后,入烤箱165度,中层烘焙20分钟左右。
点击查看大图18.烘焙完成,面包上色均匀。
点击查看大图19.看看成品图吧,可以食用了。
点击查看大图20.如果还想加点小创意,把巧克力隔水融化吧。
点击查看大图21.巧克力液装入裱花袋,剪一个小小的口。
点击查看大图22.巧克力液装入裱花袋,剪一个小小的口。
点击查看大图23.随心所欲的画点什么吧,一份浓浓爱意尽在其中。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿