糟凤瓜

点击查看大图

1.鸡瓜洗净，一切二，有利于入味。

点击查看大图

2.取糟卤100毫升加纯净水100毫升兑开，加入3克盐二片姜。把过凉的鸡瓜投入兑好的卤水中。

点击查看大图

3.放入冰箱1小时后就可取出食用。