炎热的天气让人烦躁,难免也会影响做菜的心情,在空调房呆惯了在厨房多站几分钟也是煎熬,这种时候可以试试简单美味的烤箱菜,省时省力还好吃。买了鸡翅根本来想做咖喱鸡块,结果偷懒就腌了丢冰箱,第二天傍晚用电压锅煮饭时用烤箱烤了,再快快炒了个简单的茭白肉丝,凉拌青瓜,干贝冬瓜汤,半个多小时就开饭了呵呵
1.1:鸡翅根洗净焯水(也可以不焯水),淋干水分 2:拿干净小碗倒入4大匙椰浆,一大勺蚝油,一大勺蒜末一大勺洋葱末,2大勺糖,还有其它调味料,微波叮熟。蜂蜜留着刷表面用 3:鸡翅根用牙签刺穿,更好入味
2.取干净的带盖的容器,将鸡翅根拌匀腌料码放好,加盖放冰箱腌一天,
3.预热烤箱200度,烤盘垫锡纸,将鸡翅根码放在烤盘中,放在中层定时20分钟
4.烤10分钟刷蜂蜜,烤5分钟翻面,刷蜂蜜,
5.锅烧热,将腌料倒入小火熬煮浓稠,盛出,也可以直接浇在装盘的烤翅
6.刷蜂蜜,再烤5分钟,美味出炉
7.装盘
8.开吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝