 
不知不觉中,又到了一年的中秋节,感叹时间过的真快,小时候,盼着过年,总觉得时间过的太慢,翘首企盼新年的来到,而今,我不得不感叹,时间过的太快,脚步匆匆,不知不觉中,就是一年。亲手做一份月饼,送给亲人朋友吧,月饼馅我是精选上等馅料直接做的,没有亲自做馅,如果有时间的话,也可以尝试自己动手做馅哦。
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点击查看大图1.色拉油、转化糖浆、枧水入盆中。
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点击查看大图2.搅拌均匀,需要有点耐心花点时间慢慢搅拌,糖浆不太好搅拌哦。
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点击查看大图3.筛入低筋面粉。
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点击查看大图4.活成光滑的面团,盖盖子松弛半小时。
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点击查看大图5.把面团分割成38克的小面团,各种馅料分成37克的小团备用。
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点击查看大图6.取一块面团包上馅料.
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点击查看大图7.完全包好。
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点击查看大图8.包好的面团粘点干粉,月饼模具中稍微撒点干粉,面团放入月饼模具中。
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点击查看大图9.用力压下模具。
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点击查看大图10.轻轻推出面团,已经固定成型了。
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点击查看大图11.可以调换花片,压出不同的样子。
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点击查看大图12.月饼花片很多的,选择你喜欢的压出各种花型。
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点击查看大图13.全部压好后,摆上烤盘,用小喷壶均匀喷上一层水。
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点击查看大图14.全部压好后,摆上烤盘,用小喷壶均匀喷上一层水。
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点击查看大图15.烤箱160度预热,把月饼入烤箱中层烤5分钟,月饼变白,取出。
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点击查看大图16.取出的月饼刷蛋液,只刷上面,不刷侧面。
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点击查看大图17.再次入烤箱中层160度继续烤20分钟。
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点击查看大图18.月饼烤好了,晾凉,密封保存3--5天左右返油后食用。
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点击查看大图19.看看我们的美味月饼吧,我选了五仁、坚果巧克力、红酒蔓越莓、凤梨等馅。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女