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每年过年，我妈妈都会做很多年货过年拿出来大家分享。我今天做的这款小甜圈，也是我妈妈经常做到的。你可以根据自己的喜好选择做甜的还是咸的，味道各异。如果改成用油炸，那么材料可以把面粉换成糯米粉 粘米粉，做出来更脆蹦蹦。。。。。
点击查看大图1.除B材料外，所有的粉类过筛，然后加进盐和水用力揉成光滑的面团，再加进黄油揉到面里面去，成为一块很柔软的面团，盖住发酵40分钟。
点击查看大图2.发酵好的面团排气，搓成长条切成15等份，松弛10分钟。
点击查看大图3.取一块面团，在案板上用手搓成细长条。
点击查看大图4.捏住两端，左右交叉转两下。
点击查看大图5.接着把两端绕回来中间粘住就可以了。或者做你想要的形状哦。
点击查看大图6.做好的作品放在有锡纸的烤盘上，发酵40分钟左右。
点击查看大图7.发酵好后，在表面刷上蛋黄液，撒上粗砂糖。
点击查看大图8.烤箱预热180度，上下火170度烤20分钟直到上色为好。
点击查看大图9.烤好后放凉了就变的脆脆的了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
