葱香土豆丝

点击查看大图

1.原材料：土豆，大葱，辣椒。

点击查看大图

2.准备工作：将土豆洗净刨皮，切细丝，浸泡在清水中，去除淀粉，大葱切丝，辣椒切丝。

点击查看大图

3.坐锅热油，下大葱，辣椒丝煸炒出香味。

点击查看大图

4.土豆丝沥干水分，下锅中快速翻炒。

点击查看大图

5.当土豆丝断生时，加点盐，鸡精调味，即可出锅。

点击查看大图

6.看吧，这样炒出来的土豆丝十分爽脆香甜，因为大葱有甜味。