青椒炒土豆丝

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1.材料：土豆丝、青椒丝

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2.将土豆丝下入沸水中焯开、1——2分钟后捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入青椒丝翻炒翻炒。

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4.接着，合入焯好的土豆丝翻炒翻炒。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的鸡精。

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7.调味炒匀，即可。

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8.出锅，装盘。