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土豆真的是非常百搭的食材，无论是和肉类一起，或者是搭配其他蔬菜，无论是炒，还是炖或者凉拌，都可以很好吃。而且土豆容易存放，我经常买两个土豆屯在家里，没菜的时候简单炒一下也可以很下饭。
最近请朋友吃饭的时候做了个凉拌土豆丝，第一次做就大受好评，让我信心倍增~还剩下一个土豆，今天就搭配剩下的半个青椒和胡萝卜一块炒来吃了。加胡萝卜完全是为了好看，土豆才是主角哈。
不太能吃辣，所以这个是微辣版的。辣椒和花椒在油里小火炸香之后就拣出来了。不过热油充满了花椒和辣椒香味，真心香啊。
就这么一盘菜配米饭，一个人的晚饭就搞定了，无肉也欢。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.土豆去皮切丝。切得还算细吧，嘿嘿。
点击查看大图3.切好的土豆丝在凉水中浸泡，去淀粉。
点击查看大图4.青椒切丝。
点击查看大图5.胡萝卜也切丝，蒜拍碎。
点击查看大图6.热锅下油，下干辣椒和花椒小火炸出香味。
点击查看大图7.辣椒和花椒拣出不要，把蒜末煸香。
点击查看大图8.先下胡萝卜丝翻炒一会。
点击查看大图9.再加入沥干水的土豆丝。
点击查看大图10.加入一勺香醋。
点击查看大图11.下青椒丝一起翻炒，加适量盐调味。
点击查看大图12.加一勺生抽。
点击查看大图13.下半勺白糖提味。
点击查看大图14.临起锅前再加一勺香醋。
点击查看大图15.按个人口味滴几滴香油即可。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
