快速版青椒炒鸡蛋

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1.打俩鸡蛋，兑上1.5倍水，加入2汤匙生抽。

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2.青椒洗净后切成小块儿或者小条儿。

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3.准备一些蒜末。

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4.热锅冷油，倒入鸡蛋，至7-8成熟。装盘待用。

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5.热锅冷油，倒入青椒。翻炒片刻后加入适量盐。

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6.青椒不可炒太久，微微变色变软就可以加入鸡蛋了。

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7.此时，加入炒好了的鸡蛋。

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8.放入一点盐(你可以尝尝味道来决定加多少)，几滴老抽调色。迅速翻炒均匀。关火！

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9.装盘！大功告成！很棒的下饭菜哦！