炒杏鲍菇

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1.准备好材料。

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2.肉切丝，杏鲍菇切片，青红椒切块。

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3.锅中倒油，加入葱姜丝煸香，放入肉丝翻炒。

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4.倒入醋、生抽翻炒上色。

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5.先加杏鲍菇翻炒见软后加青红椒，放少量盐，继续炒到青红椒熟。

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6.加一点鸡精翻炒出锅。