丝瓜炒洋葱碎

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1.丝瓜去皮后切成适当大小的块。

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2.大蒜切碎，洋葱切碎。

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3.瘦肉切成片。

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4.锅中热油把大蒜和洋葱放入爆炒。

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5.炒出香味后把瘦肉倒入翻炒。

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6.炒至瘦肉变白后滴入适量生抽。

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7.把丝瓜倒入锅中翻炒。

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8.炒到丝瓜变软加入一勺盐。

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9.滴入适量生抽即可。