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浆水面可是我们甘肃人的最爱，特别是夏季天气热的时候吃，吃上一碗那真是极爽的，浆水是我们腌制的酸菜里面的水，清凉爽口，可用来做浆水面和拌凉粉，下次再上传做酸菜的步骤
点击查看大图1.先和面，取适量面粉
点击查看大图2.用温盐水和面，不要太硬
点击查看大图3.揉好的面
点击查看大图4.抹上油（为了放粘）用干净的袋子装好醒20分钟
点击查看大图5.之前腌制好的酸菜，天气太热可放在冰箱里
点击查看大图6.舀出一碗浆水
点击查看大图7.切些葱花
点击查看大图8.热锅热油，放葱花，然后倒入浆水呛香
点击查看大图9.呛好的浆水
点击查看大图10.之前腌制好的咸菜（用韭菜、胡萝卜、红钱椒腌制的）吃浆水面必备的咸菜
点击查看大图11.找个小碟子盛一点，弄好的油泼辣子
点击查看大图12.锅里的说快开了，可以用弄面了，醒好的面用擀面杖擀薄成这样的圆形
点击查看大图13.切成条
点击查看大图14.用手拿着面条的两边将面条拉长
点击查看大图15.下锅
点击查看大图16.煮好的面条，捞出
点击查看大图17.弄好的面条，放咸菜，辣椒
点击查看大图18.吃的时候放咸菜，辣椒油搅拌好即可，哇！真过瘾咯，自己也好久没做了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
