剁椒丝瓜炒莲藕

点击查看大图

1.材料：丝瓜、莲藕、剁椒

点击查看大图

2.将莲藕清洗一下、去皮。

点击查看大图

3.放在案板上切成滚刀块。待用。

点击查看大图

4.将丝瓜去皮清洗一下。

点击查看大图

5.放在案板上切成滚刀块。待用。

点击查看大图

6.烧锅倒油烧热，下入切开的莲藕翻炒一下。

点击查看大图

7.接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。

点击查看大图

8.然后，合入切好的丝瓜，搁入剁椒翻炒翻炒。

点击查看大图

9.最后，加适量的盐。

点击查看大图

10.加适量的鸡精。

点击查看大图

11.调味炒匀，即成。

点击查看大图

12.出锅，装盘。