茭白煨面筋

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1.准备好食材。茭白鸡肉切片，面筋对切。

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2.锅内放油，下蒜粒，鸡肉片炒香。

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3.淋入料酒，加茭白片翻炒。

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4.放入面筋，翻炒，加入鸡汤适量。

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5.小火煨煮至入味收汁，调味，盛盘。

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6.吃的时候撒上香葱，增加鲜味。