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前天呢，熊爸爸就在咱美食天下的随拍看到网友做的咖喱饭，于是食指大动，说咱也做来吃吧，哈哈。但是潮汕的农历七月半是个不大不小的节日，祭祖是必不可少的，所以家里还好多过节祭祖拜的“节料”，吃到昨天才算吃完，所以拖到今天才开始实践咖喱饭咯。话说我自从注册了美食天下的账号以来，真是受益匪浅，总是想发个日志菜谱啥的，到头来总是时间不够没拍照片只好作罢，今天可是头一回哦，请大师们多多指教呀！
点击查看大图1.材料备好
点击查看大图2.各种料洗净切丁，鸡腿骨剔除，留着熬汤
点击查看大图3.胡萝卜，土豆下锅翻炒，另起锅下油煸炒姜末，然后放入鸡腿丁翻炒变色后倒入胡萝卜土豆丁里面一起翻炒
点击查看大图4.注入熬鸡腿骨的汤，盖锅盖，这时候用原先炒鸡腿那锅翻炒洋葱丁，青椒丁，炒好后倒入大锅跟鸡腿土豆一起熬煮
点击查看大图5.水开后加入咖喱粉，我下了三包，拌匀，盖盖焖煮
点击查看大图6.焖到汤汁收好，下胡椒粉，盐，鸡精，可以下适量淀粉水调整一下粘稠度，就可以关火啦
点击查看大图7.装盘啦，这个给大儿子滴，想做个鸭子，结果做出来又不知是鸭子还是小鸡了，汗一个
点击查看大图8.再来一张
点击查看大图9.这个给熊爸爸滴～呵呵，看到这些，我小儿子都不肯吃他的胡萝卜肉粥了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
