前天呢,熊爸爸就在咱美食天下的随拍看到网友做的咖喱饭,于是食指大动,说咱也做来吃吧,哈哈。但是潮汕的农历七月半是个不大不小的节日,祭祖是必不可少的,所以家里还好多过节祭祖拜的“节料”,吃到昨天才算吃完,所以拖到今天才开始实践咖喱饭咯。话说我自从注册了美食天下的账号以来,真是受益匪浅,总是想发个日志菜谱啥的,到头来总是时间不够没拍照片只好作罢,今天可是头一回哦,请大师们多多指教呀!
1.材料备好
2.各种料洗净切丁,鸡腿骨剔除,留着熬汤
3.胡萝卜,土豆下锅翻炒,另起锅下油煸炒姜末,然后放入鸡腿丁翻炒变色后倒入胡萝卜土豆丁里面一起翻炒
4.注入熬鸡腿骨的汤,盖锅盖,这时候用原先炒鸡腿那锅翻炒洋葱丁,青椒丁,炒好后倒入大锅跟鸡腿土豆一起熬煮
5.水开后加入咖喱粉,我下了三包,拌匀,盖盖焖煮
6.焖到汤汁收好,下胡椒粉,盐,鸡精,可以下适量淀粉水调整一下粘稠度,就可以关火啦
7.装盘啦,这个给大儿子滴,想做个鸭子,结果做出来又不知是鸭子还是小鸡了,汗一个
8.再来一张
9.这个给熊爸爸滴~呵呵,看到这些,我小儿子都不肯吃他的胡萝卜肉粥了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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