前天呢,熊爸爸就在咱美食天下的随拍看到网友做的咖喱饭,于是食指大动,说咱也做来吃吧,哈哈。但是潮汕的农历七月半是个不大不小的节日,祭祖是必不可少的,所以家里还好多过节祭祖拜的“节料”,吃到昨天才算吃完,所以拖到今天才开始实践咖喱饭咯。话说我自从注册了美食天下的账号以来,真是受益匪浅,总是想发个日志菜谱啥的,到头来总是时间不够没拍照片只好作罢,今天可是头一回哦,请大师们多多指教呀!
点击查看大图1.材料备好
点击查看大图2.各种料洗净切丁,鸡腿骨剔除,留着熬汤
点击查看大图3.胡萝卜,土豆下锅翻炒,另起锅下油煸炒姜末,然后放入鸡腿丁翻炒变色后倒入胡萝卜土豆丁里面一起翻炒
点击查看大图4.注入熬鸡腿骨的汤,盖锅盖,这时候用原先炒鸡腿那锅翻炒洋葱丁,青椒丁,炒好后倒入大锅跟鸡腿土豆一起熬煮
点击查看大图5.水开后加入咖喱粉,我下了三包,拌匀,盖盖焖煮
点击查看大图6.焖到汤汁收好,下胡椒粉,盐,鸡精,可以下适量淀粉水调整一下粘稠度,就可以关火啦
点击查看大图7.装盘啦,这个给大儿子滴,想做个鸭子,结果做出来又不知是鸭子还是小鸡了,汗一个
点击查看大图8.再来一张
点击查看大图9.这个给熊爸爸滴~呵呵,看到这些,我小儿子都不肯吃他的胡萝卜肉粥了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿