最近败回来一台新烤箱还在摸索中,上礼拜做了芝士蛋糕,等我一个小时后去看居然表面开了好几个口子,好在味道一样好吃,两天就解决光了。这次再做可不敢大意,不但温度调低了还过一会儿就去看看,总算没出状况呵呵
1.奥利奥饼干80克,擀碎拌匀牛奶铺平压实在垫锡纸的模具底部
2.准备芝士糊的材料,
3.奶油奶酪软化加细砂糖坐热水打至顺滑无颗粒
4.一个一个分次加鸡蛋,打匀
5.一共加2个鸡蛋,搅匀
6.筛入玉米淀粉,搅匀
7.慢慢倒入动物淡奶油,搅匀, 加酸奶,拌匀,倒入铺好饼干的模具里。适量芝士糊拌匀可可粉,倒在芝士糊表面,用干净的筷子随便划几下形成花纹就可以了,这时预热烤箱,上火150度下火165度
8.烤盘注水,将模具放进去,进预热好的烤箱,一小时,OK
9.等待2小时取出来,包保鲜膜冷藏4小时以上
10.取出,撕去锡纸
11.切片
12.看起来不错
13.开吃,啊浓浓的芝士味,入口细腻,真是无法抗拒的美味啊
14.如果喜欢厚一点的饼底,也可以多放点饼干,随意哈
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝