杏鲍肉片口口香

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1.准备材料。

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2.杏鲍菇、五花肉切片。

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3.锅中倒入比平时炒菜多几倍的油，烧热以后放入杏鲍菇和五花肉小火慢炸至酥脆，取出滤干油备用。

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4.余油烧热，放入干辣椒和豆豉炒出香味。

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5.再放入葱段煸炒出味。

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6.放入杏鲍菇和肉片小火翻炒。

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7.放入红油。

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8.倒入米酒。

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9.淋入香油。

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10.喜欢吃辣的可以滴入几滴辣鲜露增加辣味。

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11.放入一点点白糖提鲜，炒匀关火即可。

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12.装盘，成品。