白菜粉条炖仔鸡

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1.仔鸡斩块。

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2.热锅下油，先放入鸡块翻炒。

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3.翻炒至出油。

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4.加入郫县豆瓣。

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5.翻炒至出红油。

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6.再加入葱姜，水，盐，干辣椒（水要没过鸡块），大火烧开。

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7.转小火盖盖炖45分钟。

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8.白菜撕成块。

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9.粉条用水泡软。

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10.先在锅中放入白菜炖软。

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11.再放入粉条。

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12.盖盖炖10分钟出锅前加美极鲜调味即可。