虾皮炒青椒

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1.切好葱、姜。

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2.胡萝卜切片。

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3.青椒切菱形。

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4.虾皮洗干净。

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5.锅中放油烧热加入葱、姜炸香。

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6.再入虾皮和胡萝卜片炒一炒放少量的糖和醋。

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7.后放入青椒炒。

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8.炒到青椒变熟放入少量的盐和胡椒粉出锅。