火腿肠素炒包心菜

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1.材料：包心菜、小油豆腐、火腿肠（已剥去包装）

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2.将小油豆腐倒入大碗中，用热水泡一下，待用。

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3.将包心菜撕开清洗一下，捞出待用。

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4.将有剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的包心菜和泡好的小油豆腐翻炒翻炒至包心菜断生。

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6.接着，合入切开的火腿肠翻炒一下。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅，装盘。