莲藕鸡心肝

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1.准备好材料。

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2.烧一锅热水，倒入料酒少许，给鸡心肝过烫去腥。

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3.起油锅，放入姜片煎香。

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4.放入烫后过凉的鸡心肝，翻炒出香味，加入☆调味料。

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5.放入莲藕，加少许高汤，炖煮15分钟。

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6.起锅前淋入少许麻油增香。