空心菜是很大众很实惠的蔬菜,不管是清炒,凉拌,做汤都很不错,去菜场买了一大把空心菜,菜叶子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿来凉拌了。在武汉空心菜梗有很多吃法,放点青椒肉丝和菜梗炒,和腊肉炒,和豆干炒,味道都很不错!
点击查看大图1.准备好原料;
点击查看大图2.空心菜梗洗净掐成寸段(自认为掐比切的好吃);
点击查看大图3.红椒洗净去蒂去籽,切成条;
点击查看大图4.大蒜去皮切碎;
点击查看大图5.锅中水烧开,放入少许玉米油,放入空心菜梗焯水;
点击查看大图6.捞出过两遍冷水,放入冷开水中浸泡2分钟;
点击查看大图7.捞出过两遍冷水,放入冷开水中浸泡2分钟;
点击查看大图8.控干水分,放入大点的容器中;
点击查看大图9.红椒焯水过冷水后放入;
点击查看大图10.放入适量盐;
点击查看大图11.放入适量盐;
点击查看大图12.放入2勺自制葱油;
点击查看大图13.放入蒜末;
点击查看大图14.放入蒜末;
点击查看大图15.放入2勺自制辣椒油;
点击查看大图16.放入适量调味汁,凉拌醋;
点击查看大图17.拌匀后装盘即可享用了!(放入冰箱冷藏半小时后再食用,味道更佳)!~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿