青瓜拌凉粉

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1.准备好葱姜蒜香菜。

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2.准备2条青瓜。

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3.准备好一块凉粉

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4.青瓜切条

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5.凉粉切条。

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6.青瓜用盐先腌一会。

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7.凉粉入锅开水中焯烫下。

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8.切好姜葱蒜香菜，放入辣椒油、盐、味精、白糖、芝麻油，花椒油、白醋调匀。

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9.取一大碗，倒入沥干的青瓜、凉粉，加入所有调料汁拌匀即可。