丝瓜炒蛋

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1.准备材料：丝瓜、青椒、葱姜洗净备用。

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2.青椒切小块儿，葱、姜切末，丝瓜切滚刀块儿，居然忘拍了。

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3.鸡蛋打入碗内。

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4.搅匀，倒入热油锅内。

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5.迅速划散，盛出备用。

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6.再倒入少许油，油热放入葱、姜末炒出香味。

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7.放入丝瓜。

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8.放青椒，翻炒

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9.放入适量盐翻炒几下。

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10.倒入炒好的鸡蛋。

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11.翻炒片刻，放入鸡精炒匀，即可出锅

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12.很清淡的小菜。