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夏末了，炎热的夏天虽然是要过了，但秋老虎来临的时候，更为闷热，这样的天气，不论是做点什么，动不动就一身的汗，这样的天气，吃什么都觉得比较差一些，小宝看上本地一家蛋糕店的蛋糕卷了，我看了一眼，就是放了色素的绿色的奶油蛋糕卷而已，这果绿的颜色，在这样的天气看着，的确有点吸引力。但咱不吃外面N多添加剂的蛋糕，咱回家自己做安心蛋糕去，而且，我用的是斑澜油，天然的色素，放心太多了，所以，这个星期的蛋糕品种就决定了，咱吃小清新版本的斑澜条纹蛋糕卷，自己做的，料足，还安心。
其实蛋糕卷算是很基础的一种做法，唯一的难点在卷的上面，要小力的卷，卷完用锡纸包住，定型30分钟，自然就会很圆很漂亮了，千万不要像我以前一样，死命用力卷紧，露馅不说，还变型啊，记得，轻轻的，有奶油的，能粘住的哈。
点击查看大图1.鸡蛋将蛋白和蛋黄分开，蛋白装入无水无油的盆里。
点击查看大图2.蛋白加入3滴白醋，加入所有的糖打发至可拉出小尖钩的完全阶段。
点击查看大图3.蛋黄加入牛奶、油。
点击查看大图4.搅匀至看不到油星。
点击查看大图5.筛入低筋面粉。
点击查看大图6.搅拌至无颗粒状。
点击查看大图7.将搅拌好的蛋黄液分成两份，一份加入6滴的斑澜油，搅拌均匀。（这几步，我全部用打蛋器完成哈）
点击查看大图8.分三次将打好的蛋白分别加入到二份蛋黄液里去。
点击查看大图9.由上至下小心翻拌搅匀。
点击查看大图10.由上至下小心翻拌搅匀。
点击查看大图11.烤盘铺好不粘油纸，将搅拌好的蛋糕液分别装到两个裱花袋里。
点击查看大图12.然后分别一条一条的挤到烤盘上，挤好后，用力敲一下烤盘，排出大气泡。
点击查看大图13.烤箱选择烤蛋糕的程序160度预热，烤盘放入倒数第二层上下火烤20分钟即可。
点击查看大图14.奶油打发后放入3滴斑澜油，搅拌均匀成果绿色。
点击查看大图15.烤好的蛋糕倒扣在烤网上，稍放凉，等还有点微温时抹上奶油。
点击查看大图16.用锡纸卷起后放冰箱定型30分钟。
点击查看大图17.30分钟后取出来。
点击查看大图18.取出切块即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
