凉拌空心菜

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1.地里的空心菜。

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2.摘下。

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3.清洗。

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4.备辣椒和蒜瓣。

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5.加盐。

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6.淋上辣椒油。

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7.再放上生抽和调味鲜合成调汁待用。

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8.锅里放清水滴上几滴油，放点盐烧开。

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9.放进空心菜。

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10.氽熟。

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11.沥水摆盘。

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12.浇上配好的调汁。

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13.即可上桌。