瘦肉韭菜馅饺子

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1.备瘦肉，韭菜。

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2.将韭菜和肉切末。

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3.加盐合匀待用。

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4.面粉加清水揉成面团。

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5.再次揉匀搓成条。

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6.分成同等份。

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7.擀成面皮。

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8.放上拌好的韭菜肉馅。

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9.合成，拧成花边。

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10.包成饺子形。

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11.放进热油锅里油煎。

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12.翻面两面煎熟煎香即可。

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13.煎好的瘦肉韭菜馅饺子。