现在是努力重新学烘培的阶段了,有许多许多想做的烘培美食,准备一一的把想法全部做出来,估计下半年,大家都会看到许多新的烘培作品,自己成立了一个群,群里有许多爱好烘培的朋友,有高手,有新手,大家都没有架子,无论是谁,都有着一颗爱烘培的心,大家在这样一个群里,一起交流,一起成长,每天的每天,跟大家在一起,我都过的很开心,因为韶关是个小城市,在这样一个城市里,玩烘培的不是很多,所以,有的时候,我会很寂寞,因为有着相同爱好的朋友太少了,现在不一样了,我有一群的好朋友,大家一起交流,一起玩美食,一起快乐的成长,真的,有你们,真好!
今天做了这样一款面包,有着水果的香气,其实,是用不一样的整形方法,做着同一款浪漫的面包,原来我就做过一款玫瑰面包,整形的方法不一样,出来的感觉也会有所区别,这款,咱加了黄桃进去,跟之前的黄桃香酥面包块,是同一家的,那个,是强大的爸爸,那这个,就会是浪漫美丽的妈妈了,有宝宝不,哈,真的有,下次,展示给大家啊!
1.所有材料除黄油和水果材料外先放液体材料,包括糖盐。
2.再放粉类材料。
3.选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟。
4.20分钟后,停止面包机,将黄油放入。
5.重新选择发面团的程序,继续揉面20分钟。。点击填写制作步骤和技巧
6.面团的膜出的很好了哦。
7.揉好面团后,可以停止机器,让面团在机里室温发1小时。
8.发至2.5-3倍大。
9.黄桃切成小薄片备用。
10.模具涂上一层油,防粘。
11.将发好的面团取出,用手轻压排气,揉圆,放一边松驰15分钟。将松弛好的面团擀成薄的长方形,用小刀切成一条一条的长条形。
12.将切好的黄桃一片一片的排放在长条的面团上。
13.用手小心的卷起来。
14.下面再围上一条小细条,这样包住下面不容易散开。
15.将卷好的玫瑰花面团放进模具里去。
16.烤箱放入一碗温水,将模具放进去室温发酵约1小时10分钟,发至2倍左右的大小。
17.烤箱预热180度预热,放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄。将烤好的面包取出,放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝