香蕉豆腐

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1.准备好所用食材。

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2.豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。

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3.香蕉去皮切成圆片备用。

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4.取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。

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5.把葱切成碎。

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6.将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。

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7.再分别沾上淀粉。

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8.入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。

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9.锅中留底油，爆香葱碎。

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10.倒入料汁，烧至汤汁粘稠。

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11.倒入煎炸好的豆腐和香蕉

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12.翻炒均匀即可。