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最近天气热了，和妈妈学了一道炸酱面。女儿不喜欢吃面条，但是对炸酱面却情有独钟，为了女儿今天试着做了几种颜色的手擀面，果然好吃，面筋道极了，不过女儿的体重恐怕要加重了。
点击查看大图1.材料去皮备用
点击查看大图2.猪肉备用。
点击查看大图3.材料切块备用。
点击查看大图4.热锅凉油，加入花椒大料爆香后加入猪肉。
点击查看大图5.翻炒变色。
点击查看大图6.加入胡萝卜翻炒。
点击查看大图7.加入有机大酱。
点击查看大图8.翻炒均匀即可。
点击查看大图9.加入土豆。
点击查看大图10.加入茄子。
点击查看大图11.翻炒均匀即可。
点击查看大图12.翻炒至变色。
点击查看大图13.加入适量水。
点击查看大图14.菜变色，软烂。
点击查看大图15.添汤后烧开至土豆软烂。
点击查看大图16.添汤后烧开至土豆软烂。
点击查看大图17.添加水淀粉后，汤汁浓稠。
点击查看大图18.面中加入适量红曲粉、抹茶。
点击查看大图19.擀成薄皮备用。
点击查看大图20.叠成扇子型。
点击查看大图21.切成宽面条。
点击查看大图22.擀薄面皮。
点击查看大图23.切细条。
点击查看大图24.擀面皮。
点击查看大图25.切细面条。
点击查看大图26.中间加入适量干面粉。
点击查看大图27.水烧开后加入适量盐，加入面条烧熟。
点击查看大图28.面条煮熟后用凉水过凉，防粘。
点击查看大图29.面捞出控干。
点击查看大图30.加入适量调料，拌匀即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
