最近天气热了,和妈妈学了一道炸酱面。女儿不喜欢吃面条,但是对炸酱面却情有独钟,为了女儿今天试着做了几种颜色的手擀面,果然好吃,面筋道极了,不过女儿的体重恐怕要加重了。
点击查看大图1.材料去皮备用
点击查看大图2.猪肉备用。
点击查看大图3.材料切块备用。
点击查看大图4.热锅凉油,加入花椒大料爆香后加入猪肉。
点击查看大图5.翻炒变色。
点击查看大图6.加入胡萝卜翻炒。
点击查看大图7.加入有机大酱。
点击查看大图8.翻炒均匀即可。
点击查看大图9.加入土豆。
点击查看大图10.加入茄子。
点击查看大图11.翻炒均匀即可。
点击查看大图12.翻炒至变色。
点击查看大图13.加入适量水。
点击查看大图14.菜变色,软烂。
点击查看大图15.添汤后烧开至土豆软烂。
点击查看大图16.添汤后烧开至土豆软烂。
点击查看大图17.添加水淀粉后,汤汁浓稠。
点击查看大图18.面中加入适量红曲粉、抹茶。
点击查看大图19.擀成薄皮备用。
点击查看大图20.叠成扇子型。
点击查看大图21.切成宽面条。
点击查看大图22.擀薄面皮。
点击查看大图23.切细条。
点击查看大图24.擀面皮。
点击查看大图25.切细面条。
点击查看大图26.中间加入适量干面粉。
点击查看大图27.水烧开后加入适量盐,加入面条烧熟。
点击查看大图28.面条煮熟后用凉水过凉,防粘。
点击查看大图29.面捞出控干。
点击查看大图30.加入适量调料,拌匀即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女