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小时候经常吃妈妈做的烙饼，妈妈是山东人，做的面食很棒，但是我家姥姥做的面食更棒，记得小时候经常有人请姥姥给做面食，出嫁的盆里放满了面鱼，栩栩如生。今天自己动手做烙饼，虽然外形不漂亮，但是味道不错，再炒几个小炒，真是美味简简单单的晚餐。
点击查看大图1.温水调面团后醒半小时。
点击查看大图2.用擀面杖擀成薄皮。
点击查看大图3.加入适量油。
点击查看大图4.用手拎起一边，向中间按。
点击查看大图5.打开后，面上已经沾上油了。
点击查看大图6.四边重复以上动作至整张饼皮都沾满油为止。
点击查看大图7.均匀的撒上盐。
点击查看大图8.盐洒在面皮上，拿起饼皮按匀。
点击查看大图9.撒上烤熟的白芝麻。
点击查看大图10.加入五香粉。
点击查看大图11.加入黑芝麻。
点击查看大图12.手从一边卷起。
点击查看大图13.卷好的饼皮。
点击查看大图14.旋转成圆形。
点击查看大图15.用手按扁
点击查看大图16.用擀面杖擀薄。
点击查看大图17.擀好的饼皮。
点击查看大图18.用刀在中间切出细条，四边不断。
点击查看大图19.拧成麻花状。
点击查看大图20.卷好后擀成圆形。
点击查看大图21.电饼铛加入适量油加入饼皮 盖上电饼铛烙熟。
点击查看大图22.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
