小时候经常吃妈妈做的烙饼,妈妈是山东人,做的面食很棒,但是我家姥姥做的面食更棒,记得小时候经常有人请姥姥给做面食,出嫁的盆里放满了面鱼,栩栩如生。今天自己动手做烙饼,虽然外形不漂亮,但是味道不错,再炒几个小炒,真是美味简简单单的晚餐。
点击查看大图1.温水调面团后醒半小时。
点击查看大图2.用擀面杖擀成薄皮。
点击查看大图3.加入适量油。
点击查看大图4.用手拎起一边,向中间按。
点击查看大图5.打开后,面上已经沾上油了。
点击查看大图6.四边重复以上动作至整张饼皮都沾满油为止。
点击查看大图7.均匀的撒上盐。
点击查看大图8.盐洒在面皮上,拿起饼皮按匀。
点击查看大图9.撒上烤熟的白芝麻。
点击查看大图10.加入五香粉。
点击查看大图11.加入黑芝麻。
点击查看大图12.手从一边卷起。
点击查看大图13.卷好的饼皮。
点击查看大图14.旋转成圆形。
点击查看大图15.用手按扁
点击查看大图16.用擀面杖擀薄。
点击查看大图17.擀好的饼皮。
点击查看大图18.用刀在中间切出细条,四边不断。
点击查看大图19.拧成麻花状。
点击查看大图20.卷好后擀成圆形。
点击查看大图21.电饼铛加入适量油加入饼皮 盖上电饼铛烙熟。
点击查看大图22.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女